自贡贡井美食排行榜前十名：资深博主带你吃遍盐都地道味

自贡贡井美食攻略

贡井区是自贡美食的核心地带，以下为前十名推荐及实用贴士：

1. 冷吃兔：自贡招牌菜，麻辣鲜香，推荐「老字号兔馆」，人均约50元。
2. 火边子牛肉：薄如纸片的卤牛肉，口感酥脆，「张记牛肉」为当地名店。
3. 富顺豆花：嫩滑豆花配辣酱，「陈记豆花」老店最受欢迎。
4. 水煮牛肉：川菜经典，麻辣过瘾，「盐帮菜馆」值得一试。
5. 担担面：面条筋道，酱料浓郁，街头小店如「刘记面馆」即可品尝。
6. 盐帮泡菜：酸甜开胃，本地餐馆常作免费小菜。
7. 糍粑块：油炸糯米小吃，外酥内软，早餐摊点常见。
8. 凉粉：酸辣爽口，「王凉粉」老字号口味正宗。
9. 自贡烧烤：夜宵首选，推荐烤鱼和五花肉，夜市摊集中区最佳。
10. 井盐花生：咸香酥脆，适合当零食或伴手礼。

行程建议：建议安排2-3天，早餐尝试豆花或担担面，午餐晚餐聚焦盐帮菜，夜宵体验烧烤。多数老店位于贡井老城区，步行或打车可达。注意辣度可调整，提前告知店家。最佳游览季节为春秋，避开夏季高温。